清新低脂口感细滑 冻芝士豆腐蛋糕法式甜点

2019-10-25
1. 嫩豆腐放在滤网上尽可能多的沥干水份。吉利丁片放到冰水里两三分钟软化,软化好的吉利丁片挤干水分,放冰箱里一会用。 6. 沥好水分得嫩豆腐,微波高火叮两分钟,这是也会出很...

  1. 嫩豆腐放在滤网上尽可能多的沥干水份。吉利丁片放到冰水里两三分钟软化,软化好的吉利丁片挤干水分,放冰箱里一会用。

  6. 沥好水分得嫩豆腐,微波高火叮两分钟,这是也会出很多水。把水倒掉。捣碎。

  3. 室温软化好得奶油奶酪,加糖,(我用的是黄糖)用手抽打到细腻,没有明显颗粒状,加奶油搅拌均匀。

  2. 消化饼干 擀面杖压碎,黄油加热融化加到饼干碎里,然后铺再模具底部压实,放冰箱冷藏备用。

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意大利甜点