爆米花浓咖啡玛奇朵球法式甜点

2019-10-25
爆米花浓咖啡玛奇朵球 这些爆米花球与棉花糖一起被捣碎,并且自由地洒上松脆的磨碎咖啡。 配料 1汤匙油 50克/ 1盎司爆米花仁 100克/3½oz迷你棉花糖 30克/ 1盎司无盐黄油 50克/ 1盎...

南意大利式鸡肉
4个小红洋葱
1个茴香灯泡
橄榄油
1茶匙辣椒片
1茶匙茴香籽
1捏肉桂粉
一撮藏红花
4个散养鸡大腿
4个自由放养的鼓槌
1 x 400克锡李子西红柿
2个新鲜的海湾叶子
2个保存的柠檬
4新鲜的西红柿
1把少量黑橄榄(石头)
300克蒸粗麦粉
一些新鲜的香菜
方法
将洋葱去皮并切好,然后将茴香切成小块。
在大锅中加热1汤匙油,加入洋葱和茴香,辣椒片,茴香籽和肉桂,慢慢煮10至15分钟,或直至变软和粘稠。
同时,将藏红花加入一个小杯子中,加入少量热水并放在一边 - 这样可以将味道从线料中汲取,并在添加时将其均匀地混合在锅中。
在高温下在一个大煎锅中加热1汤匙油,加入鸡腿和鼓槌,四面都是棕色,加入金色的蔬菜盘。
倒入藏红花的水,然后是罐装西红柿,用木勺将它们分开。将空罐装满水,倒入锅中搅拌均匀。
加入海湾,切成薄片,加入保存好的柠檬,大致切碎,加入新鲜的西红柿,加入橄榄汁中。
用适量的海盐和黑胡椒调味,然后泡泡25至30分钟,或直到鸡肉开始从骨头上掉下来,酱汁变稠并减少。
将蒸粗麦粉放入碗中,盖上沸腾的盐水,然后在上面放一块盘子,留下绒毛。
供应鸡肉和蒸粗麦粉,撒上香菜。

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意大利甜点